大正時代の味 優しい味の焼菓子 MAKI's BLOG


三国山    8月29日      

籠坂峠から三国山まで団体登山で歩いて来ました。
戦国時代、甲斐の武田信玄が駿河、相模に攻いる時に道を使ったそうで
野戦の準備を整え昔の兵士もモッコ,背負子の重さで喘いで坂を登ったでしょうね。
周りはブナの緑で囲まれておりました。
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by yakigasimaki | 2010-08-30 07:17

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大正時代の菓子職人直伝の浪漫あふれる焼菓子を焼いています。牛乳とバターを使わない素朴な焼菓子です
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